4 novembre 2024
Les meilleurs artisans boulangers-pâtissiers-confiseurs suisses récompensés
La 10e édition du Swiss Bakery Trophy s’est achevée ce dimanche lors de la cérémonie de remise des prix à Espace Gruyère, à Bulle (FR).
Retrouvez l'ensemble des actualités de l'Association romande des boulanger, pâtissiers et confiseurs à travers une sélection d'articles et de reportages pour vous informer en continu.
4 novembre 2024
La 10e édition du Swiss Bakery Trophy s’est achevée ce dimanche lors de la cérémonie de remise des prix à Espace Gruyère, à Bulle (FR).
23 octobre 2024
Le Swiss Bakery Trophy reprendra ses quartiers au sein du Salon Suisse des Goûts et Terroirs pour sa 10e édition du 30 octobre au 3 novembre 2024. Cette année, 16 classes d’écoles professionnelles prendront également part au Swiss Bakery Trophy Academy : nouveau concours faisant la part belle à la formation.
1 octobre 2024
Les boulangers pâtissiers confiseurs participent à l'action "carac rose" durant tout le mois d'octobre.
La 10e édition du Swiss Bakery Trophy (SBT) se déroulera du 30 octobre au 3 novembre 2024, à Espace Gruyère, à Bulle. Ce délai de trois ans permettra de mettre sur pied des animations qui marqueront ce jubilé. Le comité voulait aussi éviter de l’organiser la même année que le Concours suisse des produits du terroir, qui se déroulera en septembre 2023 à Courtemelon (JU).